04年越しそば

年越しそば

年越しそば
大晦日には、縁起もののそばを食べて新しい年を迎える習慣があります。細くて長い形状にあやかり長寿と幸福を願う、そばの実は邪気を払う三角形なので旧年の災厄を切る、などから、そばが縁起ものとされました。
鎌倉時代の蒙古来襲の頃、博多に店を構えていた宗の商人が、貧しい町人達にそばがきをふるまったのが年越しそばの起源といわれます。
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